Papas con especias

Ingredientes (4 personas):

450 grs. papas, lavadas, sin pelar

2 c/c semillas de cilantro, aplastadas con el molcajete

2 c/s aceite de oliva

1 c/c semillas de mostaza

1 cebolla, picada

1 cebolla grande, picada

Hojas de cilantro frescas

Sal y pimienta

Preparación:

Hervir las papas en una olla con agua y sal durante 10 minutos. Dejar enfriar, pelarlas y cortarlas en dados de 1 cm. 

Poner las semillas de cilantro y las de mostaza en una sartén con el aceite y freír 30 segundos, hasta que la mostaza empieze a chisporrotear. Incoporar la cebolla, bajar el fuego y sofréir durante 5 minutos, hasta que esté ligeramente dorada. Salpimentar.

Freír las papas en un sartén con aceite, cuando estén casi hechas agregar la mezcla anterior y mover. 
Retirar del sartén y mezclar con la cebolla y las hojas de cilantro. Salpimentar al gusto y servir inmediatamente.

Abreviaturas: c/s= cucharada sopera c/c = cucharita de café

Receta original: AQUI

Mi hemisferio aplicando el conocimiento

Nace un nuevo proyecto, ya tenia tiempo de hacerlo pero por falta de decisión no lo había hecho, es un espacio donde mi hemisferio creativo, hace de las suyas, crea contenidos nuevos, algo de diseño y mucha mercadotecnia, un marketing (mkt) fresco, que proviene de un aula fría pero con mucha creatividad. 

Invito a mis amigos y amables lectores, a que lo visiten:

http://mktambulante.blogspot.mx/

Noches mágicas

Muchas veces me he preguntado, ¿Qué es lo que hace diferente una noche de viernes, de una del jueves?, o de cualquier otro día, y aunque parezca evidente la respuesta, fue algo que me estuvo rondando durante días, hasta que en un intento por encontrar algo que hiciera diferente mis noches, encontré un frasco mágico de los deseos; por lo que no dude ni un momento en compartirlo con ustedes.

Los pasos como pueden ver son muy sencillos, si ustedes gustan pueden ampliar la imagen y descargarla.

¿Porqué frasco mágico de los deseos? Alguien una vez me dijo, que los deseos se hacen realidad, si de verdad lo deseábamos con el corazón, con la mente en blanco... así que cuando estoy por dormir, siempre dejo mi mente en blanco, para poder descansar, así que antes de dormir, veo el frasco y pido un deseo (Llevo más de una semana, pidiendo el mismo)... pues lo último que muere, es la esperanza.

¡Disfrútenlo!

Si tienen una cuenta en Twitter, agreguenme =)

@thedarkladymx

Green Marketing en línea (curso/taller)