jueves, 8 de mayo de 2014

Gomitas caseras

Publicadas por TheDarkLady a la/s 15:08
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Ingredientes para hacer gomitas:
  • 7 cucharadas de gelatina sin sabor
  • 3 tazas de azúcar
  • 2 tazas de agua
  • 1 taza de gelatina con sabor
Gomitas caseras paso a paso:
Primero colocamos en una olla o sartén la gelatina sin sabor, el azúcar y el agua. Una vez que estén revueltos estos ingredientes es necesario ponerlos en el fuego y seguir revolviendo con cuchara de madera, hasta que comience a hervir.
Cuando comience a hervir la mezcla se le añade la gelatina con sabor, y dejamos hervir hasta que la preparación espese y se forme una lámina en la superficie. Posteriormente mojamos un molde rectangular con agua fría, y colocamos la preparación, dejando reposar por un día. Cuando la mezcla esté firme, se cortan las gomitas con la ayuda de un cortador.
Se le puede dar diferentes formas como lo son: cubos, triángulos, flores, etc. También se pueden decorar con un poco de azúcar. Por último hay que dejar reposar las gominolas un poco y guárdalas en un recipiente bien cerrado. 
Receta original AQUI

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